這是一個(gè)有“欲望”的文化節(jié),讓人想看、想吃,還想拍;這是一個(gè)有福利的文化節(jié),參會(huì)觀眾都能大飽口福;這是一個(gè)內(nèi)卷的文化節(jié),食物不僅有顏值,還有韻味。這就是2022金宮川派杯四川名廚工匠技能大賽。本次大賽?ài)季G城·川菜小鎮(zhèn)圓滿召開(kāi).現(xiàn)場(chǎng)珍饈滿目,吸人眼球。各類川菜系列爭(zhēng)奇斗艷,麻、辣、酸、甜……,紅燒的、爆炒...
2022-07-08
國(guó)際美食博士、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)名廚專業(yè)委員會(huì)執(zhí)行主席、中國(guó)烹飪藝術(shù)大師、廣州半島投資集團(tuán)利永周董事長(zhǎng)蒞臨金宮川派味業(yè)進(jìn)行考察交流。...
2022-07-04
“巴蜀名天下,川菜揚(yáng)九州”,為倡導(dǎo)新時(shí)代技術(shù)強(qiáng)國(guó),弘揚(yáng)工匠精神,厚植工匠文化,營(yíng)造精益求精的社會(huì)風(fēng)尚,由四川金宮川派味業(yè)有限公司鼎力贊助,成都市郫都區(qū)總工會(huì)、成都市郫都區(qū)安德街道辦、成都市郫都區(qū)川菜產(chǎn)業(yè)管理委員會(huì)、四川省食品文化研究會(huì)聯(lián)合主辦的“金宮尋味之旅”2022川菜美食文化節(jié)、“金宮川派杯”四川名廚工匠技能大賽于2022年6月27日-28日在成都市郫都區(qū)綠城川菜小鎮(zhèn)隆重開(kāi)幕?,F(xiàn)場(chǎng)嘉賓云集,大師云聚,呈現(xiàn)了一場(chǎng)盛大的視聽(tīng)盛宴。...
2022-06-30
“金宮尋味之旅 巴蜀名天下 川菜揚(yáng)九州”...
2022-06-24
金宮的調(diào)料,金宮魚(yú)調(diào)料,金宮小龍蝦調(diào)料...
2022-06-21
日常的”小龍蝦”也有大學(xué)問(wèn)生活中細(xì)小的價(jià)值,需要我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)一頓小龍蝦、一袋調(diào)料、一次烹飪都能讓我們看到生活中的美好美味傳遞幸福,細(xì)節(jié)成就美好...
2022-06-15
火鍋是中國(guó)獨(dú)創(chuàng)的一種大眾美食,品類豐富,四季皆可,老少皆宜?;疱佭€成為了我國(guó)美食文化的傳播者,將中餐文化帶到世界各地。...
2022-06-15
金宮川派 | 祝莘莘學(xué)子乘風(fēng)破浪,前程似錦!...
2022-06-06
正值端午節(jié)慶,金宮一如既往"粽"情端午,舉辦端午節(jié)特別活動(dòng)。尊重傳統(tǒng)節(jié)日,用心傳承優(yōu)秀文化。...
2022-06-03
如果被問(wèn)到人生最美好的回憶是什么時(shí)候相信絕大多數(shù)的人的回答是【兒童時(shí)期】無(wú)憂無(wú)慮的童年純真而簡(jiǎn)單的快樂(lè)是無(wú)數(shù)人的留念與夢(mèng)想也是70、80、90后家長(zhǎng)們希望給予孩子的今天正值六一兒童節(jié)讓我們帶孩子一起重拾兒時(shí)記憶,歡樂(lè)過(guò)六一過(guò)一個(gè)健康、積極的兒童節(jié)“踢毽子”網(wǎng)上或商店輕松買(mǎi)個(gè)雞毛毽帶著孩子,一家人來(lái)一場(chǎng)“真...
2022-06-01
酸蘿卜老鴨湯是四川的一道傳統(tǒng)名肴,主要食材是鴨子和酸蘿卜,其湯品鮮美可口,湯色澄亮,食用具有增強(qiáng)食欲、清熱涼血、利水消腫等功效,非常適宜食欲不振、內(nèi)熱不適、虛弱浮腫等人群食用。...
2022-05-18
天下第一菜-回鍋肉回鍋肉,作為四川人永遠(yuǎn)吃不完的當(dāng)家菜作,被稱為川廚第一菜。起初,回鍋肉并不普及,它起源于民間的祭祀活動(dòng)。隨著人們的喜愛(ài)與發(fā)揚(yáng)推廣,回鍋肉走出祠堂,進(jìn)入了尋常飯桌。發(fā)展至今天,已然成為四川乃至全國(guó)各地大為普及的家常菜,因此被美食家譽(yù)為“天下第一菜”。川菜如此之多,為何回鍋肉...
2022-05-14